Новогодняя подборка рецептов горячих блюд на праздничный стол. 1. Нежная свинина под картофельной шубкой Вкусное и сытное блюдо. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки. Ингредиенты: Приготовление: Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу. Помидоры нарезать кружками и выложить сверху на мясо. Картофель натереть на мелкой терке. Переложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать...

Здравствуйте, дорогие читатели! Вчера у нас было домашнее застолье, отмечали День рождения мужа. Конечно же я готовила разные закуски и среди них была вот такая закуска из свиной вырезки. Кто любит свинину и не любит покупные колбасы, обязательно оценит вкус, да и готовить такую еду проще простого. Кстати, если не едите свинину, можно взять говядину, с ней тоже очень вкусно получается. Какие использовать специи - решать вам, я посыпаю сушеной паприкой и абхазкой приправой для мяса. Для приготовления понадобится: свиная вырезка - 1 шт...