🎄  Курица, утка, гусь, индейка, перепелки или дичь – частые гости на праздничном зимнем столе.  Мы тратим массу времени на их приготовление и это всегда «гвоздь программы».  Значит, у нас просто нет права приготовить ее невкусно!  Давайте разберемся,  ❓как сделать все правильно:  правильно разморозить, «новое волшебное слово», как мариновать, чем начинить, как приготовить соусы для подачи. И, конечно же,  🎅 Новогодние...

Добрый день, птицеводы и дачники! 100 блюд из курицы на Новый год и Рождество – простые и вкусные рецепты с точными граммами. 31 декабря. На кухне уже стоит салат, который почему-то занял тазик размером с небольшой бассейн. В холодильнике теснее, чем в автобусе утром. Мандарины распространяют атмосферу праздника на три комнаты вперёд. И тут внезапно возникает вопрос, который почему-то никто не задал вчера: – А горячее-то у нас какое? 😱🎄 И вот тут курица способна буквально спасти Новый год. Она...