Здравствуйте друзья))) Представляю Вашему вниманию, вот такой симпатичный и вкусный салатик с маринованными опятами. Готовить его очень просто и быстро. Рассол я слила добавляю щепотку укропа и перемешиваю, собираю салат. В одну чашу выкладываем курицу, картофель, яйца, морковь,добавляем соль по вкусу и заправляем майонезом. Перемешиваю, выкладываю салат на блюдо делаю форму, посыпаю сыром...

Кулинарных рецептов, где используются опята, великое множество. Самыми распространенными являются рецепты, направленные на хранение грибов. И это понятно, ведь собранный урожай впоследствии можно использовать в любом блюде. Для хранения опята сушат, солят и маринуют – во всех этих заготовках грибы не теряют своих вкусовых качеств, полезности, а ведь содержащееся в них количество белка не меньше, чем в мясе животных. В случае если планируется готовить грибы в ближайшее время, то их нужно почистить и залить холодной соленой водой...