Приветствую дорогие читатели. Все приближается новый год и поговорим сегодня о том, какие горячие блюда из мяса. Но можно эти блюда готовить на любой праздничный стол. Мы уже писали о том, какой год нам встречать, что ждать от года Желтой Собаки. И что она любит. Значит на Новогоднем столе у нас должны быть мясные продукты, можно курочку или утку запечь целиком в духовке. Рыба тоже не будет лишней на столе. Смотрите так же как приготовить самые популярные салаты на новогодний стол: винегрет, оливье и селедка по Шубой...

Всем привет! Сегодня у меня для вас несколько вариантов блюд из фарша, которые я очень часто готовлю на праздники. Прелесть в том, что это фарш, мясо не нужно отбивать, не нужно мариновать, мы сразу готовим и отправляем в духовой шкаф, поэтому этот вариант подходит и для "внезапных гостей"! Начнем с самого шикарного варианта - рулета с беконом (комплиментов это блюдо собирает всегда большое множество!) Мясной рулет в беконе Для начала, нужно обжарить грибы и репчатый лук. Я обжариваю по отдельности, так лук не будет впитывать влагу грибов, а останется очень вкусным...