Тефтели из конины 🤫🤩. Сохраняем, чтобы не потерять рецепт на скорую руку. Нам понадобится: 🌿Фарш из конины - 0,5кг. 🌿Рис - 50гр. 🌿Лук - 1шт. 🌿Чеснок - 4 зубчика. 🌿Яйцо куриное - 1шт. 🌿Соль, перец - по вкусу. 🌿Макароны (любые) ~ 250гр. В фарш добавляем промытый в холодной воде рис, мелко нарезанный лук, натираем чеснок, яйцо, соль, перец...

Испокон веков мясные продукты из конины являются национальными деликатесами казахов. Логично, что ученые Казахского агротехнического университета им. С. Сейфуллина приступили к исследованиям и разработке современных рецептов приготовления продуктов питания из этого вида мяса. Конина — мясо диетическое, усваивается в организме в восемь раз быстрее, чем говядина. Жира в ее составе всего 2,5 – 5%, а воды — 70 – 74%. В конине мало холестерина, она богата витаминами и микроэлементами. Научные исследования...