Тефтели из конины 🤫🤩. Сохраняем, чтобы не потерять рецепт на скорую руку. Нам понадобится: 🌿Фарш из конины - 0,5кг. 🌿Рис - 50гр. 🌿Лук - 1шт. 🌿Чеснок - 4 зубчика. 🌿Яйцо куриное - 1шт. 🌿Соль, перец - по вкусу. 🌿Макароны (любые) ~ 250гр. В фарш добавляем промытый в холодной воде рис, мелко нарезанный лук, натираем чеснок, яйцо, соль, перец...

В последние дни новогодних каникул самое время для кулинарных экспериментов. В Тюменской области живут представители более 150 национальностей, и на праздники, помимо привычных общероссийских блюд, они готовят свои национальные угощения. Какие именно, в материале «АиФ-Тюмень». Новогодняя каша К ханты и манси Новый год приходит весной, в апреле. На праздничном столе самое главное блюдо - каша «Саламат», что переводится как «радость». Ее готовят из сечки и утятины. После долгой зимы, когда припасы уже на исходе, на праздник специально оставляют крупу сечку, и мужчины охотятся на утку...