Новый год совпадает с Великим постом у православных. Поэтому многие блюда из постной картошки будут актуальны и для новогоднего меню. Редакция Food.ru делится рецептами праздничных блюд из картофеля, которые составят конкуренцию мясу и салатам под майонезом. 1. Закуска-пюре Обычно картофельное пюре подают как простой гарнир к мясным и рыбным блюдам. Но если пюре оригинально украсить, получился праздничная закуска. Свежие листья мяты и горошек попадают в тренд: по китайскому календарю 2024-й считается годом Зеленого Дракона...

Картофель – универсальный и любимый многими продукт, который на новогоднем столе всегда найдет свое место. Правильно приготовленный, он может стать идеальным дополнением к мясу, птице или рыбе и даже самостоятельным блюдом. Предлагаем 5 вкусных и простых рецептов гарниров из картофеля, которые украсят ваш праздничный ужин и порадуют гостей. Этот картофель – простое, но невероятно вкусное блюдо с золотистой корочкой и аппетитным ароматом специй. Совет: Подавайте с соусом из сметаны и зелени. Нежный...