Сезон кабачков в самом разгаре. Берите на заметку вкусное блюдо из кабачков, которое подойдёт и к семейному ужину, и к праздничному столу! Закусочный тортик получается нежным и легким. Без майонеза. Яркий, аппетитный и очень вкусный. Итак, поехали! Для кабачкового теста понадобится: 3 средних кабачка 2 яйца 8 столовых ложек муки соль 2 столовые ложки растительного масла Кабачки натереть на терке. Посолить. Отжать лишнюю воду. Добавить яйца, муку, растительное масло без запаха...

Так готовлю кабачки уже много лет, рецепт не сложный, получается сытно, сочно и очень вкусно! Для фаршированных «лодочек» можно брать любую начинку, я покажу вам ту, которую делаю чаще всего. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Берём 2 средних кабачка, отрезаем хвостики и разрезаем пополам. Удаляем середину, я делаю это при помощи ложки для мороженого. «Лодочки» из кабачков пока откладываем в сторону, а мякоть нарезаем на мелкие кусочки. 4 шампиньона и 1 большой помидор нарезаем на маленькие кубики. Кабачки очень...