Говяжий фарш применяют в кулинарии для приготовления разных блюд. Из него можно легко и просто приготовить кушанье на обед или ужин. Говяжий фарш отлично сочетается с тестом, овощами, грибами, приправами и зеленью. Он является основой для котлет, тефтелей, различных рулетов и множества других блюд. Кроме того, фарш из говядины используют как начинку для пельменей, фрикаделек, запеканок, перца, голубцов, мясных соусов и бульонов. Как выбрать фарш из говядины? Говяжий фарш – это измельченное мясо говядины с добавлением специй и жира...

Говяжий фарш и духовка — идеальное сочетание для приготовления сытных и ароматных блюд! Если вы думаете, что из фарша можно делать только котлеты на сковороде, то эта статья откроет для вас целый мир кулинарных возможностей. Разберем самые вкусные и проверенные рецепты, которые превратят обычный говяжий фарш в настоящие шедевры. Говяжий фарш считается одним из самых универсальных видов мясного фарша. Он менее жирный, чем свиной, но при этом дает насыщенный мясной вкус и аромат. А приготовление в духовке имеет массу преимуществ перед жаркой на сковороде...