Как вкусно, красиво и оригинально подать рыбу на праздничный стол? Предлагаем приготовить из нежной форели великолепный жульен. В глиняных горшочках он получится восхитительным, даже в ресторане вам не подадут ничего подобного. Это действительно вкусно, и вполне подходит для праздничного меню. Необходимые продукты (6 порций, 139 ккал, 40 мин): • филе форели – 600 гр; • сливки 20% - 240 мл; • мука – 2 ст. л; • лук репчат – 4 шт; • сыр твердый – 280 гр; • перец и другие специи молотые для рыбы; • соль, зелень укропа, масло для жарки (постное)...

Заливное из форели прекрасно подойдёт для праздничного стола или торжественного ужина. В этом рецепте сочетаются нежное мясо рыбы и ароматное заливное желе, которое дополняет и подчёркивает вкус форели. Приготовление блюда потребует некоторого времени и внимания, но результат определённо того стоит...

Вот увидите, гости ещё попросят у вас рецепт! Особенно женщины, ведь это блюдо ещё и диетическое.

Мясо форели высоко ценится во всем мире. В меру жирное, сочное. Источает тонкой, специфический аромат, немного схожий со свежим огурцом, но более мягкий и прозрачный. Как вуаль. Цвет мяса может быть чисто...