Нам понадобиться : - брокколи 600 гр. -куриная грудка 300 гр. - шампиньоны 300 гр.

Брокколи-универсальный продукт. Ее можно варить, жарить, запекать, тушить и просто есть сырой. Я предлагаю вам один из простых вариантов приготовления брокколи. Это блюдо станет вам ужином, перекусом, либо гарниром к мясу или рыбе. ИНГРЕДИЕНТЫ: Брокколи заранее необходимо хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем следует разобрать ее на соцветия, удалив при этом толстые основания стеблей. Далее отвариваем капусту в кипящей воде в течении 3х минут (не более). Перекладываем брокколи шумовкой на полотенце, чтобы стекала лишняя вода...