Треска в чесночно-лимонном маринаде — один из самых простых и вкусных блюд из белой рыбы, приготовление которого не отнимет много сил и времени. Такая рыба подойдёт не только для повседневного рациона, но и для особых случаев, например, для романтического ужина. Не пугаемся, что в составе много чеснока, ведь после термической обработки и тушения он оставит только чудесный пряный аромат, но не даст блюду резкий вкус и запах. Ингредиенты: Предпочтительнее использовать для этого рецепта лойн трески – это спинка рыбы, нежнейшая её часть, в которой нет ни одной косточки...

Не ошибусь, если предположу, что все, кто был рождён в СССР, не представляют Новогодний стол без культовых "Оливье", "Селедки под шубой" и "Мимозы". У нас ещё обязательны пельмени, холодец и морковный салат. "Оливье" и "Мимозу" я не готовлю. А вот слоёный рыбный салат прописался у нас давно. Нам нравится его вкус, он прост в приготовлении, готовится из доступных продуктов. Ингредиенты: 250 гр. отварной рыбы 100-120 гр. сыра (по вкусу) 1 длинный или 2 коротких огурца 2 крупных помидора 1 крупная головка салатного (красного или белого) лука 4 ст...