Interfax-Russia.ru - Без закусок не обходится ни одно новогоднее застолье. Собрали 15 несложных рецептов для вечеринки дома, которые точно захочется повторить. В каждой семье Новый год встречают по-своему, но на каждом (или почти на каждом) столе 31 декабря будут традиционные для России новогодние блюда вроде оливье и сельди под шубой, фаршированных яиц или холодца. Из горячего к ужину, как правило, подают запеченную утку либо свинину, а для перекуса — бутерброды с красной икрой. И, конечно же, на любом столе найдутся мандарины: без них и Новый год — будто бы не Новый год...

Обилие закусок на любой вкус — одна из главных традиций встречи Нового года. Причём зачастую они могут служить не только «разогревом» перед основными блюдами, но и быть самостоятельными полноправными элементами застолья. Рассказываем, как устроить настоящий праздник вкуса 31 декабря. Блюда, которые можно быстро приготовить и подать на стол как в новогоднюю ночь, так и в любой день, когда к вам неожиданно нагрянули гости. Ингредиенты Процесс приготовления Время приготовления — 25 минут. Калорийность — 104 ккал/100 г...