Зима – это волшебное время года, когда хочется проводить вечера за просмотром уютных фильмов и наслаждаться вкусными блюдами. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам окунуться в атмосферу праздника и создать идеальный зимний вечер. 1. Куриный бульон с лапшой и зеленью:   - Это простое, но невероятно уютное блюдо, которое согреет вас в холодный день.   - Рецепт:     - Курицу сварите в воде с морковью, сельдереем и луком.     - Процедите бульон, добавьте лапшу и готовьте до готовности...

Вот и на подходе Новый год — время, когда столы ломятся, а желудки напрягаются. Но почему бы в этом году не выйти за рамки привычного оливье и селёдки под шубой? Предлагаю отправиться в гастрономическое приключение и удивить гостей чем-то, о чём они будут вспоминать весь год (в хорошем смысле, конечно). 1. Мандарины... но не мандарины Что такое Новый год без мандаринов? Но вместо того, чтобы выкладывать их на стол целиком, сделайте из них десерт! В интернете полно рецептов, где за основу берётся тыквенное или апельсиновое пюре, которое "маскируется" под мандарины...