Ни одно застолье не обойдётся без основного горячего блюда из мяса. По многочисленным просьбам я подготовила подборку блюд, которые станут украшением вашего стола на Новый год! Рецепт № 1. Курица в глазури Сочное и нежное куриное филе в аппетитной глянцевой глазури. Мясо получается вкуснейшее и с невероятным ароматом. ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе - 800-900 г (4 шт.) соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу сливочное масло - 60 г чеснок - 4-5 зубчиков соевый соус - 1 ст.л. бальзамический уксус - 1,5 ст...

На праздничном столе мясные блюда всегда занимают почетное место. Вот несколько вариантов, которые подойдут для разных вкусов и бюджетов: Основные блюда (горячее): Запеченная утка/гусь с яблоками и апельсинами: Классика праздничного стола. Птица получается сочной, ароматной и очень красивой. Можно предварительно замариновать в медово-горчичном соусе или использовать маринад на основе соевого соуса и специй. Буженина запеченная: Большой кусок свинины (окорок, шейка) нашпигованный чесноком, морковью и специями...