Блинные мешочки с начинкой - красивая и интересная закуска для праздничного стола. Хотя можно готовить такие и без повода. Получается вкусно и сытно. И такие мешочки всегда радуют глаз. Начинка может быть любой, но в этом рецепте я взяла начинку из курицы и грибов. Сочетание, которое точно вам понравится! тесто: Молоко лучше брать комнатной температуры! Начинка любая! Как вариант: Сыр для начинки подойдёт любой полумягкий, можно использовать классический сливочный сыр. Натереть сыр на мелкой тёрке...