Блинный торт - русское блюдо, рецепт которого пришёл к нам из давних времён. Блинный торт состоит из тонких блинчиков, приготовленных из дрожжевого или пресного теста. Чем пышнее вы хотите торт, тем больше нужно блинчиков. В среднем используют 15-20 блинов. Начинку для блинного торта можно делать сладкой - крем, фрукты, джем, или не сладкой - мясо, фарш, грибы и т.д. Фантазия безгранична! Но главное условие для начинки - она должна быть густой, жидкая будет просто вытекать. Я не планировала сегодня...

Основным ингредиентом любого блинного торта могут быть совершенно разнообразные блины: простые, дрожжевые и даже шоколадные - все зависит от вашей фантазии. В качестве второстепенных ингредиентов могут выступать свежие фрукты, творог, сметана или сливки. Блинный торт с кремом из сыра "Рикотта" - нарядное и очень вкусное угощение! Такой торт удачно впишется в любое праздничное меню. Обязательно побалуйте себя и близких этим замечательным, нежным и простым в приготовлении лакомством! Ингредиенты для блинов: Яйца - 3 шт Соль - 0,5 ч...