Здравствуйте, дорогие читатели! Я опять к вам со своим давнишним рецептом. На этот раз предлагаю приготовить блинчики с семгой с/с. Да вообще, подойдет любая слабосоленая рыбка. Считаю, что блины отлично сочетаются с соленой красной рыбой и икрой. Рецепту уже много лет, а я как сейчас помню, как готовила эту вкуснятину. Если мне предложить блины со сгущенкой или блины с рыбой, то я выберу второй вариант. А ведь я сладкоежка 😉 и для меня любые сладости на первом месте. СОСТАВ ТЕСТА: Молоко - 500 мл Яйца - 2 шт...

Сегодня предлагаю попробовать блинчики с кремом из лосося. У меня в этот раз была горбуша, но подойдет любая рыба семейства лососовых. Для крема понадобится: Для этого рецепта я использую запеченную рыбу. Приготовить её очень легко. Горбушу натереть солью, перцем, любимыми специями, положить в рукав для запекания и отправить в горячую духовку на 30-50 минут в зависимости от размера рыбы. У меня рыбка была небольшая - 700 гр., 30 минут для неё вполне достаточно. Рыбу остудить, разобраться на филе...