Предпоследний день масленицы важно как следует отметить блинчиками! Предлагаем приготовить сытный вариант с курицей и грабами, чтобы накормить семью и оставить на завтрак. Ингредиенты: Для блинов: Молоко — 300 мл Вода кипяток — 350 мл Яйца — 2 штуки Сахар — 2,5 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Подсолнечное масло — 30 мл Мука — 210 г Для начинки: Куриное филе Лук репчатый Шампиньоны Майонез — 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Оливковое масло для жарки Сливочное масло — 30 г Процесс приготовления: В миске смешать яйца, сахар и соль, взбить венчиком до объединения...

Для приготовления порции из 5 штук нам понадобится: ✔️блины - 5 штук ✔️филе куриной грудки - 150г (1 шт.) ✔️шампиньоны свежие или замороженные - 130г ✔️сметана - 5 ст.л. с верхом ✔️соль ✔️чёрный молотый перец ✔️орегано ✔️сушеный измельчённый чеснок ✔️зелёный лук (перо)  В предыдущей публикации я делилась рецептом блинов. А теперь я расскажу и покажу как нафаршировать их по-праздничному. От такой подачи гости будут в восторге! Блинчики должны быть небольшого диаметра. Итак, нам необходимо приготовить начинку...