Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики". Сегодня тема, для вас настоящие мужчины! Рецепт - блинчики с творогом. Блинчики на молоке приготовили. Теперь начинка. Она важная составляющая часть, блинчиков с творогом. Мы продолжаем печь блины на кухне, у моего брата MSha, Он покажет мастер - класс, по приготовлению блинчиков с творогом, и самой творожной начинке. Дочитывайте до конца, смотрите видео ролик, подробности в этой статье...

Блины с творогом пекут и любят многие. Тесто для таких блинов можно замешивать на молоке, кефире, с дрожжами и без. Главное, чтобы сам блин был гладким, с небольшим количеством дырочек. Для начинки творог смешивают с яйцом или яичным желтком, сахаром, сметаной или сгущенкой. Чтобы придать начинке однородность и гладкость, её протирают через металлическое сито или пробивают блендером, пока не получится творожный крем. По желанию к творожной начинке можно добавить изюм или другие сухофрукты, молотые орехи, варенье, шоколад, свежие фрукты и ягоды...