Разумеется, каждое кафе - это вещь в себе, живая сказка, где истории рассказывает меню. Итальянскую мы ещё помним по путешествиям, грузинская вообще привычна со времен наших бабушек, а вот скандинавскую фиг проверишь. Хорошо, скандинавский стиль - это как в ИКЕА. А что такое скандинавская еда? И вот тут мы заходим в область фантазий гораздо глубже, чем с любой другой национальной кухней. Подозреваю, что в условной Швеции или Норвегии вообще всё по-другому. Но вот, в меню лосятина и брусника. Почему...
В Нижнем Новгороде в последнее время стали очень популярны рестораны грузинской кухни. Открылось их очень много в разных районах города. Хотелось бы рассказать о заведении находящиеся в исторической части города на улице Рождественской 18. Грузинская кухня является экзотической. Дело в том, что грузины едят очень много овощей и зелени, стол без этого смотрится очень бедным и ни одна хозяйка не позволит себе такого, ну и конечно в Грузии застолье - это не просто «сели, быстро поели, встали», грузинское...