Разумеется, каждое кафе - это вещь в себе, живая сказка, где истории рассказывает меню. Итальянскую мы ещё помним по путешествиям, грузинская вообще привычна со времен наших бабушек, а вот скандинавскую фиг проверишь. Хорошо, скандинавский стиль - это как в ИКЕА. А что такое скандинавская еда? И вот тут мы заходим в область фантазий гораздо глубже, чем с любой другой национальной кухней. Подозреваю, что в условной Швеции или Норвегии вообще всё по-другому. Но вот, в меню лосятина и брусника. Почему...

Люди путешествуют, чтобы получить новые впечатления, познакомиться с интересными местами. Но одними впечатлениями сыт не будешь. Периодически требуется пища вполне земная для подержания сил. Поэтому в любом путешествии надо думать о том, где и что поесть. Мы с мужем уже на пенсии, и наши путешествия стали более бюджетными. Мы стараемся находить апартаменты с кухней, чтобы завтракать и ужинать дома. Но обедаем обычно в каком-нибудь кафе. Конечно, хочется, чтобы еда в общепите было вкусной, сытной и при этом не сильно обременительной для кошелька...