Разумеется, каждое кафе - это вещь в себе, живая сказка, где истории рассказывает меню. Итальянскую мы ещё помним по путешествиям, грузинская вообще привычна со времен наших бабушек, а вот скандинавскую фиг проверишь. Хорошо, скандинавский стиль - это как в ИКЕА. А что такое скандинавская еда? И вот тут мы заходим в область фантазий гораздо глубже, чем с любой другой национальной кухней. Подозреваю, что в условной Швеции или Норвегии вообще всё по-другому. Но вот, в меню лосятина и брусника. Почему...

Путешествия по России все больше набирают обороты, и уже даже сложно сказать, что людей привлекает больше: вернуться на любимые улочки Европы или открыть для себя новый уголок нашей страны. И дело даже не в сложности перелетов, плохого курса и трудоемкости в получении виз. Ведь наш туризм за эти годы скакнул очень далеко, по сервису и гастрономии - точно👌🏻 Не так давно мне посчастливилось открыть для себя Нижний Новгород. И я не могу ни поделиться своими гастрономическими находками с вами. Ресторанный мир города цветет и пахнет, и я хочу поделиться своим любимчиками...