3 рецепта в одной статье. Подготавливаться к празднику начал в среду. Потому что рыбке надо побыть 2 суток в холодильнике, но лучше трое. Таким способом мариновать можно практически любую рыбку. Но я так мариную скубрию и горбушу. 2 скумбрии размораживаем, чистим и нарезаем на кусочки. Обязательно промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнюю влагу. С горбушей (1 штука) поступаем также. А теперь готовим специи для маринада. Понадобится 1 столовая ложка сахара. 1 столовая ложка соли. И 1 столовая ложка молотого кориандра...

Для того чтобы приготовить роскошный праздничный стол, совершенно необязательно тратить много денег. Даже из доступных ингредиентов вполне можно сделать классное новогоднее меню. Мы как раз подготовили для вас идеи вполне бюджетных рецептов, вкусных и аппетитных. Берите на вооружение! 🎄 Шампиньоны с творожным сыром Очень аппетитная и совсем недорогая закуска – фаршированные грибы. Вместо курицы или паштета в качестве начинки можно использовать творожный сыр. Ингредиенты: 🔸 Грибы вымойте, при необходимости очистите и обсушите...