Сразу 5 лучших вариантов. Они лучшие, так как у плиты стоять долго не надо, но все мясо получается очень вкусное и нежное, оно просто тает во рту. И способы приготовления не совсем обычные. Покажу варианты на плите и в духовке. 1. Мясо в пергаменте. Проще и удобнее способа не бывает. Беру мякоть свиной лопатки (можно брать и на кости). Подходит любая часть, но мясо обязательно должно быть красного цвета, такое мясо будет нежным. Посыпаем со всех сторон солью, сушеным чесноком (3 ч. л.), смесью перцев (2 ч...

Эти рецепты из мяса чаще всего готовлю на праздничный стол, потому что они из доступных, даже недорогих продуктов, полуфабрикат из них можно сделать заранее, все они по своему вкусные, и делаются эти рецепты довольно таки быстро и просто...