Доброго времени суток, друзья! Хочу поделиться с вами рецептом бисквита, который всегда получается высоким. Когда у меня были попытки испечь бисквит по классическому рецепту, а именно отдельно взбивать белки и желтки, он все время оседал. Будучи в гостях у племянницы, я увидела, что она взбивает яйца не отделяя белки от желтков. Он получается высоким и не опускается. На дни рождения, которые отмечаются в семейном кругу, и не предвидится большого числа гостей, я по-быстрому готовлю этот торт. У нас его все любят, особенно внуки...