Всем привет! На Новый Год без десерта просто не обойтись. Конечно, можно купить все в магазине, но приятнее приготовить самим и порадовать родных и гостей. А если вы не хотите возиться с тортом, или хотите еще что-нибудь, то давайте приготовим бисквитный рулет с нежным сливочным кремом и фруктами. Бисквитный рулет отличный вариант заменить торт, а готовится он намного быстрее и проще. Как приготовить бисквитный рулет на новый год смотрите в видео-рецепте: А еще больше десертов, тортов и вкусной выпечки вы найдете на моем канале Ютуб "Кулинарка"...

Сегодня хочу поделиться с вами шикарным новогодним рулетом. Бисквит красный бархат с узором из снежинок создаст праздничное настроение и порадует нежным вкусом и детей, и взрослых. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: Бисквит: - Сахар 100 г - Яйцо 4 шт. - Молоко 65 г - Мука пшеничная 60 г - Масло виноградное 15 г - Красный гелевый пищевой краситель - на глаз (в зависимости от того, какой цвет хотите получить). Крем: - Сливки для взбивания 33-35 % - 150 - 200 г - Сыр маскарпоне - 150 г - Сахарная пудра - 3 ст...