🍩🎄 Бисквитный рулет «Новогодний»
Сегодня хочу поделиться с вами шикарным новогодним рулетом. Бисквит красный бархат с узором из снежинок создаст праздничное настроение и порадует нежным вкусом и детей, и взрослых. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: Бисквит: - Сахар 100 г - Яйцо 4 шт. - Молоко 65 г - Мука пшеничная 60 г - Масло виноградное 15 г - Красный гелевый пищевой краситель - на глаз (в зависимости от того, какой цвет хотите получить). Крем: - Сливки для взбивания 33-35 % - 150 - 200 г - Сыр маскарпоне - 150 г - Сахарная пудра - 3 ст...
4 года назад
Бисквитный рулет с кремом «Новогодний салют»
Бисквитный рулет с кремом «Новогодний салют» получается очень красивым и оригинальным. Он станет отличным угощением к чаепитию холодным зимним вечером Ингредиенты: Тесто: Яйца4 шт Сахар4 ст. л. Ванильный сахар1/4 ч. л. Муки пшеничная высшего сорта4 ст. л. Растительное масло без запаха4 ст. л. Разрыхлитель1/4 ч. л. Соль1 щепот. Какао порошок2 ст. л. Кофе растворимый (сухой)1 ч. л. Вода горячей2 ст. л. Крем: Сыр «рикотта»200 г Сметана 30 %-ной жир.2-3 ст. л. Сахар4 ст. л. Ванильный сахар 1. Белки отделить от желтков...