Здравствуйте! Сегодня будем готовить новогодний бисквитный торт со сметанным кремом и черносливом. Оформлять будем в виде нарядной ёлочки, без использования специальных форм и шаблонов. Сметанный торт с черносливом всегда нежный, воздушный и вкусный. ИНГРЕДИЕНТЫ Для бисквита (22х28 см): 7 яиц (с1) 230 гр. сахара 230 гр. муки Щепотка соли ФОРМА 22х28 СМ Крем для прослойки торта: 180 гр. чернослива + 60 гр. ароматного ликера (не обязательно) 400-500 гр. сметаны (20-25%) 1 ч. л. ванильного экстракта или 10 гр...

Во время приготовления бисквитного торта «Мишка» на день рождения моей дочки у меня оставалось лишнее тесто. А в запасе у меня были ещё небольшие формочки-звёздочки для выпечки. И тут мне пришла в голову идея сделать бисквитную елку. Итак, исполняется впервые – мини-торт «Елка». Может моей елочке не хватает немного изящества. Но это была чистой воды импровизация. Пришлось и над названием подумать. Для торта моё творение слишком мало, для пирожного – слишком велико. В итоге назвала его мини-торт...