Лично я еще свято верю в то, что как встретишь новый год, так его и проведешь. Именно отсюда растут ноги у традиции подавать на стол все самое лучшее. Помню, в мои голодные советские годы родители из сил выбивались, но на новогоднем столе почти всегда была и икра, и утка, и шампанское, и салат оливье, и торт «Черный лес» или «Наполеон» домашнего приготовления. Елку мы покупали 31 декабря, и тогда же вешали на нее игрушки. Не то что теперь, когда елка по доброй датской традиции стоит в моем доме уже с середины декабря...

В этом году я решила порадовать друзей и семью необычными безглютеновыми десертами. И вот я стою на кухне, окруженная множеством ингредиентов, и вдруг... звонок в дверь. Это моя подруга Катя, которая никак не может понять, как приготовить что-то вкусное и без глютена. "Идеальный момент для мастер-класса", - подумала я. Безглютеновый Шоколадный Фондан Ингредиенты: Приготовление: Катя была в восторге от процесса и результата...