Простой рецепт штоллена без дрожжей на основе творога отличается от классического дрожжевого методом приготовления, при этом не менее вкусный и аппетитный. Обязательно попробуйте! Каждый год на Рождество мы приезжаем в гости к родителям и привозим с собой выпечку к праздничному столу. Обычно это рождественский кекс, творожный штоллен, имбирное печенье или имбирные капкейки, украшенные печеньем. Этот рецепт штоллена, пожалуй, самый известный во всем русскоязычном интернете. Особенно он был популярен в ЖЖ...

Штоллен - это традиционная немецкая Рождественская выпечка. Также эта выпечка популярна во многих странах мира. Рождественский штоллен. Фото автора. Штоллен очень вкусный и ароматный кекс с насыщенным и ярким вкусом. Рождественский кекс пекут за несколько недель до праздника. Это нужно для того, чтобы штоллен созрел и хорошо напитался и полностью раскрыл свой вкус и аромат. Форма штоллена символизирует завёрнутого в пелёнку младенца Иисуса. Классический рецепт штоллена готовится из дрожжевого теста...