Несмотря на меняющиеся гастрономические привычки, традиции новогоднего стола в России остаются неизменными. Сегодня поговорим о блюдах, которые всегда есть на наших столах в эту праздничную ночь. Несмотря на то что до самого теплого и семейного праздника — Нового года — еще есть время, мы уже предвкушаем чудеса и начинаем готовиться к этой волшебной ночи, покупая подарки родным и близким, а также продумывая меню. Мы живем в то время, когда можем позволить себе абсолютный фьюжн, то есть смешение, на кухне...

Например, на стол можно поставить ананас, его можно даже не разрезать сразу. Можно его также нарезать дольками или добавить в салаты. Ещё один фрукт, который будет уместен на новогоднем столе – это кокос. При покупке стоит обратить внимание на то, чтобы у него не было трещин, плесени и гнили. Эксперты Food ru рекомендуют купить к Новому году помело, а также мангостин. Также отличным фруктом на праздничном столе будет питахайя или драконье сердце...