Когда-то давно, еще в советские времена, времена продуктовых дефицитов, сформировалось в сознании нашего народа представление о том, что праздничный стол должен ломиться от еды. При этом еды калорийной, плотной, жирной и углеводной. То, чего не могли позволить себе в каждодневном рационе, доставали "через знакомых завскладов и товароведов". Либо буквально дежурили в магазине в ожидании, когда вынесут консервированные ананасы или румяные яблоки, к которым мгновенно выстраивалась очередь. Нам повезло,...

В современном обществе, к сожалению забываются хорошие традиции русского застолья. Конечно, русский человек всегда умел сделать себе праздник в любой день недели и накрыть стол или "поляну" для дорогих гостей...