Поделимся с вами свежими трендами. Что такое бенто-торт? Как украшают и для каких мероприятий подходит? Кондитерское искусство - это не просто приготовление сладких угощений, это целая вселенная фантазии и вдохновения. В мире появляются новые тренды, и одним из самых удивительных является "бенто-торт". Это настоящее произведение искусства, которое радует не только гастрономически, но и визуально. Бенто-торт - это удивительный десерт, вдохновленный корейской культурой и креативностью, завоевывает сердца гурманов во всем мире...

Тема этой статьи родилась сама собой, потому что я читаю много кондитерских пабликов и телеграм каналов, где девочки обсуждают, что клиенты просят сложный декор на бенто или требуют идеального выравнивания и много чего еще. Потому что бытует мнение, что бенто тортики = обычные торты просто маленькие. Но это совершенно не так! Поэтому давайте разбираться ;) Сама идея бенто тортиков пришла к нам из Кореи, при том, что сам термин бенто это японский термин - означающий одну порцию, упакованную в коробку с крышкой...