Кисель, приготовленный по этому старинному русскому рецепту, работает на похудение, в отличие от традиционного крахмального.

Привет! Захотелось мне киселя. А концентрата дома не было. И крахмала не было. И идти за ними не хотелось. И тогда возник хитрый план: почему бы не сделать кисель из овсяных хлопьев. Ведь готовили же кисель в старину, когда не было никаких крахмалов и концентратов. Как готовили кисель в старину Раньше кисели варили из заквашенной муки или толокна. И они совершенно не были похожи на современные. Такой кисель – это кислый кисель, богатый полезными веществами муки: овсяной, конопляной, ржаной, гороховой...