Вряд ли я погрешу против истины, если скажу, что Беларусь не очень-то воспринимается страной гастрономического туризма. Более дальние бывшие союзные республики — да, а вот триада Россия-Украина-Беларусь... ну, те же братья-славяне, и чем мы друг друга можем удивить? Тем не менее во время путешествий я всегда стараюсь питаться именно в ресторанах национальной кухни (не припомню пока страны или региона, чья кухня меня совсем бы отталкивала) и пробовать что-то максимально аутентичное. Беларусь не стала для меня исключением...

Поход по мясному отделу супермаркета в Беларуси — это всегда испытание на стойкость и силу духа. Ну невозможно спокойно смотреть на все эти копченые, соленые и вареные колбасы и окорока, особенно когда ходишь по магазину голодным! Белорусские колбасы считаются даже в России одними из самых лучших по соотношению цена-качество, но домой из поездки я хотел привезти одну-две палочки, зато самых вкусных. Решил спросить у своего минского знакомого, с которым мы путешествовали по Беларуси, что же стоит взять с собой в качестве вкусного сувенира...