Капуста белокочанная – важный овощ в рационе россиян. Наверно, второй по значению после картофеля. Именно поэтому так важно обеспечить хороший урожай. Чтобы круглый год кушать капусту, обычно сажают несколько ее видов: ранний, более поздний и на хранение. Представляю подборку проверенных мной сортов белокочанной капусты, которые точно не подведут и обеспечат запасами до следующего сезона. Ранние сорта Раннюю капусту сажаю семенами или рассадой в открытый грунт в начале мая. При необходимости закрываю от мороза...

Огород без капусты - не огород! Капуста маринованная, квашеная, салат, борщ и еще много блюд, которые невозможно представить без капусты. Капуста по срокам созревания делится на: Капуста Снегурочка белокочанная -Перед посевом семена следует перебрать, удаляя поврежденные. -Посадка семян на расстоянии 3 см друг от друга. В грунт добавляем много песка, чтобы рассада не болела "черной ножкой". Хорошо проливаем грунт перед посадкой, после посадки семян - не поливаем. -Семена капусты опускаем в горячую воду (не более 50 градусов) на 5 минут, затем - в холодную воду...