3781 читали · 1 год назад
Рецепт рождественского кекса с сухофруктами от Саши Бельковича
Сохраняй! Ингредиенты Яйца куриные 4 шт.  Сахар 300 г  Масло сливочное 210 г  Мука 250 г  Разрыхлитель 10 г  Ванильный сахар 8 г  Изюм светлый 50 г  Изюм чёрный 50 г  Курага 50 г  Клюква сушёная 50 г  Коньяк 60 мл  Мёд 2 ст. ложки г  Лимон (цедра) 1 шт.  Декор: Лимон (сок) 2 ст. ложки Сахарная пудра 100 г  Кумкват 25 г Розмарин свежий 15 г Приготовление 1. Нарезать курагу на небольшие куски. Отправить её к светлому и чёрному изюму и клюкве. Добавить коньяк (60 мл), перемешать и дать настояться...
3516 читали · 7 месяцев назад
Лимонно-маковый кекс с лимонной глазурью от Саши Бельковича
Ингредиенты Сливочное масло 160 г Сахар 150 г Ванильный сахар 8 г Яйца 3 шт. Мука пшеничная 260 г Разрыхлитель 10 г Мак 50 г Сметана 20% 250 г Лимон 1 шт. Сахарная пудра 80 г Понадобится прямоугольная форма с глубокими бортами 15 на 30 см для запекания Приготовление 1. В миску отправить сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар и взбить миксером с венчиками до однородной массы белого цвета. 2. Отправить в миску со взбитым маслом по одному 3 яйца и взбить в массу на медленной скорости...