Что такое Белёвская Яблочная пастила, как и из чего её готовят и о том какая польза содержится в этом натуральном десерте для здоровья человека, мы подробно расскажем в этой статье. История появления Белёвской яблочной пастилы. Название натурального десерта - Яблочной пастилы ассоциируется с Российским городом Белёв - административный центр Белёвского района Тульской области. Оригинальный рецепт натуральной, воздушной, яблочной пастилы придумал Белёвский купец Прохоров Амвросий Павлович в 1888 году, в конце девятнадцатого века...

Белевскую пастилу я приготавливаю каждый год - это невероятное лакомство. Как-то, ради пробы, я купила в магазине за бешенные деньги 150 грамм белевской пастилы. Что скажу? Да, яблоки там есть, но на 50 грамм яблочного пюре там 100 грамм сахара. Пастила из яблок такой сладости иметь не может. Раньше, когда были свои яблоки, я замораживала очень много яблочного пюре и приготавливала из него зимой пастилу и мармелад пластовой. Сейчас яблонь нет, яблоки приходиться покупать и объемы заготовок сильно уменьшились...