Белёвская пастила – царская сладость, шедевр кулинарии тульских кулинаров. Конечно, она отличается от современной пастилы, которую мы видим в супермаркетах. Рецепту более 150 лет, и секрет его в особом ингредиенте — антоновских яблоках. В процессе изготовления  запечённые яблоки сбиваются с сахаром и выпекаются в печи. Весь процесс длится около двух суток, но лакомство того стоит – оно кисло–сладкое на вкус и тает во рту. В настоящее время несколько компаний возродили выпуск этого уникального продукта...

Попалась мне в Пятерочке так называемая "Белевская" пастила без сахара. Продают они ее под своей торговой маркой "Шарлиз". На обратной стороне написано что производитель ООО "Белевская пастила", и находится в самом городе Белеве Тульской области...