Даже обычные куриные бедра могут стать праздничным блюдом, если приготовить их с карамелизованными яблоками, грибами и душистым тимьяном. Добавляем немного сливок для нежности, воздушное картофельное пюре на гарнир - и сытное горячее готово поражать ваших гостей и домашних своих изысканным вкусом! Вам понадобится: Бедро куриное 4 штуки Масло растительное 3 ст. л. Шампиньоны 300 г (лучше королевские) Лук 1 штука Яблоки Гала 2 штуки Масло сливочное 20 г Бульон куриный 200 мл Сливки для соуса 20% 200 мл Тимьян 6 веточек Горчица 1 ч...

Это блюдо простое и не хлопотное в приготовлении, но очень вкусное. На столе всегда выглядит празднично и аппетитно. Хрустящая корочка и сочная ароматная курочка понравится всем. Для приготовления понадобится: Куриные бедра - количество на Ваше усмотрение. Я использовала для рецепта 10 штук. Аккуратно вырезать из бедрышек внутреннюю косточку. Кожу оставила - она очень хорошо запекается и делает мясо внутри сочным. Каждое куриное бедро накрыла полиэтиленовым пакетом и отбила слегка молоточком. Готовим маринад: Одна чайная ложка специи - карри...