За последние несколько лет Нижний Новгород стремительно вырвался в лидеры по уровню современного благоустройства (по моему мнению), так что недавно пошумевшая новость о том, что Нижний занял 42-е место среди городов Европы по качеству жизни (уже по мнению международного портала Numbeo) не видится мне такой уж натянутой. Признаюсь, это один из моих любимых городов для туризма! Статью из пивного тура в Нижний Новгород я для удобства разделил на две части. Это будет первая часть, а чтобы не пропустить вторую часть, просто подпишитесь на блог...
Разумеется, каждое кафе - это вещь в себе, живая сказка, где истории рассказывает меню. Итальянскую мы ещё помним по путешествиям, грузинская вообще привычна со времен наших бабушек, а вот скандинавскую фиг проверишь. Хорошо, скандинавский стиль - это как в ИКЕА. А что такое скандинавская еда? И вот тут мы заходим в область фантазий гораздо глубже, чем с любой другой национальной кухней. Подозреваю, что в условной Швеции или Норвегии вообще всё по-другому. Но вот, в меню лосятина и брусника. Почему...