3070 читали · 2 года назад
Говядина притворяется олениной в гастросете ресторана "Подкова" на фестивале "Аутентичной уральской кухни"
В прошедшую субботу, листая на работе интернет, наткнулся на новость, что с 12 числа и до конца января в столице Урала проходит ресторанный фестиваль локальных вкусов. Там же были опубликованы гастрономические и алкогольные сеты ресторанов и баров, участвующих в сём мероприятии. "Вперёд, Бодхисаттва!" - скомандовал Гаргантюа, пока Ипполит Матвеевич испуганно озирался в тщетных поисках схрона, куда можно было бы заныкать от греха подальше нашу кредитку. В качестве пробного камня выбрали уже, вероятно,...
11 месяцев назад
Оливье по-особенному. Загородный клуб «Золотая подкова» подготовил много сюрпризов к новогодним корпоративам
Новое меню к новогодним праздникам подготовил для своих гостей загородный комплекс «Золотая подкова». В тандеме его разработали два известных в Барнауле шеф-повара Вячеслав Андреев и Данил Шахов. Они же раскрыли завесу тайны: потчевать будут любимыми блюдами, но приготовленными по-особенному. Altapress.ru выяснил все подробности, и скажем сразу: там все очень вкусно. Каким будет новогоднее меню Сделать акцент шеф-повара «Золотой подковы» решили на всеми любимых новогодних салатах. Кто из нас под бой курантов не ел сельдь по шубой или оливье? Они многим знакомы еще с детства...