Банкет – по сути своей, древнее понятие званого ужина или обеда, торжественный прием пищи. Банкеты – это основной источник дохода ресторанов и кейтеринговых компаний, внушительная расходная статья «виновников торжества» и строго регламентированное действо. Различают семь основных видов банкета: классический, с частичным обслуживанием, фуршет, коктейль, чаепитие, комбинированный и интерактивный. Классический банкет с полным обслуживанием Для особенных случаев, официальных приемов и встреч высоких гостей...

Организация банкетного обслуживания — это искусство, требующее внимания к деталям и тщательной подготовки. Будь то свадьба, корпоративное мероприятие или семейное торжество, наш гид поможет вам создать незабываемый опыт для ваших гостей, учитывая все этапы участия. Процесс организации банкета можно разделить на несколько ключевых этапов, каждый из которых играет важную роль в успехе мероприятия. — **Уборка и Расстановка Мебели**: Убедитесь, что зал убран, а мебель расставлена в соответствии с планом вашего мероприятия...