Под Рождество в фейерверка пожарищах Под абажура неоновый свет Я приглашаю на ужин товарищей, Которых больше со мною нет. Флюиды душистые тоненьких веточек, Украшенный золотом сосен и пихт, Праздничный стол, обрамленный портретами Милых, любимых и дорогих. Сидим, вспоминаем, что было хорошего, Погасшая свечка как будто бы спит: Мой голос грядущего, брошенный в прошлое, К ним обращенный коротенький спич. Зимний салат аппетитною массою, Тушка индейки с вилкой в боку… Джеймс, передайте пожалуйста...

Рождество и Новый год празднуют почти по всех странах, и в каждой есть свои традиции, в том числе гастрономические. И, разумеется, везде есть свой эквивалент «оливье» — обязательное блюдо праздничного застолья. 1. Дания: рисовый пудинг Практически в каждом датском доме готовят пудинг ris á la mande: традиционный рецепт на основе риса, молока и взбитых сливок дополняют еще одним ингредиентом — цельным ядрышком миндаля. Тому, кому оно достанется, полагается особый подарок. 2. Германия: фаршированный...