У каждого народа – свой уклад жизни, национальные обычаи, свои песни и танцы, а также – свои правила застолья и кухня. Их целесообразность и своеобразие формировались веками под влиянием природных и климатических условий, жизненных укладов, вкусов и привычек...

Фуршет или банкет: что выбрать? В нашей стране крепка традиция отмечать все праздники за большим дружным столом, собрав вместе всех друзей и родственников. Однако далеко не всегда необходимо организовывать большой банкет, чтобы вкусно поесть и пообщаться с близкими вам людьми. Праздничное застолье можно организовать двумя способами: банкет и фуршет. Многие считают, что главное различие между ними – количество человек. Однако это не совсем так. Различаются они между собой способом подачи блюд. Банкет...