Когда вы находили под ёлкой не просто упакованную коробку с конфетами, а настоящее чудо, завёрнутое новогодним волшебником? Сегодня, в мире фабричных стандартных, однообразных подарочных наборов и сувениров, эти чудеса практически утрачены. Самый ценный подарок - это не тот, который будет стоить дороже, а тот, в который будет вложена частичка души. Представьте: морозное утро, а на вашей кухне витает аромат кардамона и коньячных груш. Конфитюр "Новогодний сюрприз" застывает в элегантной баночке. Каждая баночка - это не просто десерт, а история, сделанная своими руками...

На пороге Старый Новый год, а за спиной длинные новогодние застольные каникулы. Уже не очень хочется резать тазик оливье и запекать гуся, но вот десерт... Почему бы не приготовить что-нибудь сладкое и праздничное. Например, пончики. Для начинки приготовить заварной крем, добавить в него сгущенное молоко — пусть будет очень сладко. Дополняем десерты ягодами, кофе или какао, чтобы оттенить сладкий вкус, ставим на стол и наливаем холодное шампанское в бокал. С Новым годом! Черника и вафли Рецепт Михаила Кощеева, шеф-повара ресторана «Парк» Для заварного крема: Шаг 1...