Такой великолепный деликатес, как балык из рыбы - это достаточно популярное блюдо с многовековой историей. В этом рецепте я хочу поделиться одним из способов, как приготовить балык из карпа дома. Ингредиенты: Карп...

Рыбу моем, чистим, выпотрушиваем и разрезаем на две части. Засыпаем паприкой, паприкой и тщательно втираем. Позже туго завернутую в хлопковые салфетки рыбу отправляем в холодильник на четыре дня. Потом достать его из холодильника, промыть и нарезать на куски...