Если вы любите овощные блюда, которые одновременно просты в приготовлении и выглядят по-настоящему празднично, обратите внимание на этот рецепт. Баклажаны, запечённые с помидорами и сыром — это классическая комбинация средиземноморских вкусов, которая радует яркостью, сочностью и гармонией ингредиентов. Мягкая структура баклажанов в сочетании с томатной...

Любителям острых закусок эти баклажаны точно придутся по вкусу. В меру острые и пикантные они подойдут к любому, даже самому праздничному столу. Закуска из баклажанов с помидорами готовится быстро и несложно, так что вперед на кухню, готовить, дегустировать и угощать своих близких. Время приготовления – 45 минут. Порций – 4-6. Ингредиенты: · Баклажаны (среднего размера) – 2 шт. (500 гр.), · Помидоры – 3-4 шт. (300 гр.), · Зелень (петрушка, укроп)– 1 пучок, · Чеснок – 3-4 зубца, · Уксус (9 %) – 3 ст...