Вкусная закуска из баклажанов с помидорами и сыром. Готовится очень просто. Приготовление: 1. Приготовим соус. Смешиваем чеснок, горчицу, специи по вкусу, соевый соус, яблочный уксус, оливковое масло. 2. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выкладываем баклажаны, нарезанные круглыми пластинками (ширина ~1см). Смазываем их соусом. Сверху выкладываем помидоры и посыпаем тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут...

Эта подборка необыкновенных закусок из баклажанов поможет разнообразить ваше меню. Тут собраны сразу 5 простых и в то же время вкусных и красивых закусок. Они подойдут не только для ежедневного меню, но и могут украсить любой праздничный стол. Если вы любите пикантные блюда из маринованных баклажанов, то рекомендую обратить свое внимание на салат-закуску с морковью. Она бюджетная по продуктам, простая в приготовлении и идеально подходит для ежедневного меню. Также на каждый день прекрасно подойдет закуска из баклажанов, которая по своему вкусу чем-то напоминает маринованные грибочки...