Времени, как всегда, в обрез. Но угощать вкусностями надо! Поэтому берем несколько баклажанов, ровно столько же горьких перцев, ровно столько же головок чеснока (именно головок, не зубчиков) и приступаем к священнодействию за двадцать минут. Баклажаны режем на кружки толщиной чуть менее сантиметра, не солим, не перчим, быстро обжариваем на сильном огне до золотистой корочки с двух сторон на растительном масле. Тратим на это минут десять. Еще пять минут тратим на то, чтобы побросать в блендер или...

Баклажаны “Огонек”, рецепт, который покорит вас и ваших близких с первой пробы. Сочные, пикантные, ароматные баклажаны выходят. Просто пальчики оближешь как вкусно. Порадуйте себя и своих близких вкуснейшим рецептом приготовления баклажанов...